sábado, 8 de dezembro de 2012

sábado, 1 de dezembro de 2012

Feira de gastronomia

Fotos da apresentação do TCC dos meus alunos  do SENAC .
Brigada da cozinha


MENINOS


MENINAS


Proposta de couver : Barquete canadense , canapés de salmão e atum.

Proposta de entradas :
1 - Sushi com salada oriental


2- Sushi com salada crocante.


Propostas de prato principal:

1- Filé de peixe ao molho de maracujá


2- Filé de frango com purê de mandioquinha


Propostas de sobremesas :
1 - Torre de Babel


2- Petit Gateau


3- Peras ao vinho com sorvete






quinta-feira, 8 de novembro de 2012

Ceia de natal

O que acham dessas gostosuras em sua mesa na comemoração de natal ????
Todos esses deliciosos pratos podem fazer parte de sua ceia natalina,
 Faça sua reserva até da  ceia natal até 05/12/13 o
Contatos nos fones :(51) 31110134  -   (51) 98077282                                Ou no email : jussaraa@terra.com.br











terça-feira, 6 de novembro de 2012

Reconhecimento


Docinhos


Negrinho – 
Branquinho – 
Merengue Recheado com Ovos Moles – 
Copinhos de Chocolate – 
Docinhos Glaciados – 
Bem-casado – 





Congelados para qualquer refeição, para qualquer hora…




Filé de Frango Molhor de Mostarda


Filé a Parmegiana
Filé a Milaneza
Lagarto Recheado com Bacon
Crepe de Espinafre
Panquecas de Carne
Lazanha de Peito de Peru
Bife Rolé
Medalhões ao Molho Madeira
Strogonoff
Canelone de Frango

Kit dos congelados para 02 pessoas.