Fotos da apresentação do TCC dos meus alunos do SENAC .
Brigada da cozinha
MENINOS
MENINAS
Proposta de couver : Barquete canadense , canapés de salmão e atum.
Proposta de entradas :
1 - Sushi com salada oriental
2- Sushi com salada crocante.
Propostas de prato principal:
1- Filé de peixe ao molho de maracujá
2- Filé de frango com purê de mandioquinha
Propostas de sobremesas :
1 - Torre de Babel
2- Petit Gateau
3- Peras ao vinho com sorvete
Nenhum comentário:
Postar um comentário